中国禅宗(超优质二氧化碳)
中国禅宗(超优质二氧化碳)
这是我们非常特殊的野生海南 2022 二氧化碳总萃取油,直接从我们的日本来源获得,这是一种非常非常特殊的油。
生产日期:2022年
沉香
香味特征/外观:
这是一种非常粘稠的油,几乎是半固体,比劳丹脂油更稠。气味非常甜美、绿色、草本、辛辣。二氧化碳油的好处是它们根本不会老化,因为它们的萜烯含量要少得多,而萜烯含量通常会在老化过程中引起大部分变化,所以,它就像已经老化了一样,这种气味会持续很长时间。
中国海南沉香油因其独特而优雅的香味而备受推崇,通常被描述为精致、复杂和芳香浓郁。海南是中国南部的一个岛屿,其出产的沉香具有与其他地区品种不同的独特特征。其香味特征通常包括:
1. **柔软木质基调**:核心部分为柔和、温和的木质,与其他沉香木的浓郁木质香调相比,通常被描述为干燥、干净。木质香调微妙,质地光滑,几乎如丝般柔滑。
2. **清凉的樟脑香调**:海南沉香的一大特点是清凉的樟脑香调,赋予沉香油一种清爽、近乎薄荷般的清爽感。这种清凉感赋予沉香油一种轻盈、透气的感觉,与更深层次的元素形成鲜明对比。
3. **甜味、树脂味**:虽然不像东南亚沉香木那样甜,但海南沉香木具有温和的甜味,类似于软琥珀或干果。甜味温和,增强了整体平衡感,而不会压倒木质味。
4. **泥土和草本的底色**:淡淡的泥土气息,带有一丝草本或绿苔的味道,营造出一种自然、扎实的层次感。这些细微的差别让人联想到森林的清新,具有一种安静、冥想的品质。
5. **淡淡的烟熏味**:海南沉香油的烟熏味通常柔和而细腻,更像远香的淡淡香气。它不像其他沉香油那样突出,但却增添了温暖和深度。
6. **辛辣和香醋**:可能带有淡淡的辛辣味,如丁香或肉桂,以及香醋味,为该作品增添柔和的温暖。这些细微差别有助于增加精油的深度,但又不会过于浓烈或突出。
总体而言,中国海南沉香精油以其平衡、柔滑和清凉的特质而闻名,具有木香、甜味和樟脑香的微妙相互作用。这使精油感觉精致、冥想和优雅,非常适合那些欣赏低调和精致的乌木的人。
香味进展
2-1-5-4-6-3
木材:
野生粉末树脂含量非常高,在制成油之前作为原料气味非常宜人。海南野生木材的气味总体上非常相似,云南是另一个产生完全不同气味特征的中国地区,其具有更多酸味的芽庄药用前调,而海南则具有更多的茶味、草药味、辛辣的绿色和微微的烟味。这种木材在磨成粉末后散发出与室温下木材完全相同的香味(木材样品将与 1 毫升或 3 毫升油一起发送)。
厨师:
这种油的烹制是完全二氧化碳萃取,完全萃取和精选萃取的沉香木会产生非常不同的效果,完全萃取可以捕捉非常完整的香味特征,效果绝对令人惊叹。我想说,日本和中国蒸馏师掌握沉香木二氧化碳技术比任何人都多,就像阿曼人掌握乳香二氧化碳技术比任何人都多一样。
除了二氧化碳,我不会用任何其他方法烹制这种油,因为我们相信二氧化碳是蒸馏的未来,因为二氧化碳更容易控制参数,而且对“艺术家”手工变量的依赖性更小,你可以闻到木头的气味,而使用我们的来源,你可以让它成倍增加。这是一种强大的油。
CO2 的另一个好处是它可以防止任何燃烧、额外浸泡等,这些情况都不可能存在。
成本:
我们曾遇到过气味与中国产的这种油非常相似的油,但价格却是其数倍,我不骗你,这种油很划算。我们能够以这个价格提供它,是因为这是一种比水蒸馏法产量更高的二氧化碳。
这种油适合哪些人使用?
任何沉香木用户都希望尝试来自海南的完整油。这种油比中国种植园的油好得多,很好地代表了海南沉香木的香味特征。