Elixir Attar Agarwood Science
Chinese Zen (Super Premium CO2)
Chinese Zen (Super Premium CO2)
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这是我们非常特殊的野生海南 2022 二氧化碳总提取油,直接从我们的日本来源获得,这是一种非常非常特殊的油。
生产日期:2022年
沉香
香味特征/外观:
这是一种极其粘稠的油,几乎呈半固体状,比劳丹脂油更浓稠。闻起来非常甜美,带有青草的气息,并带有辛辣的香味。二氧化碳油的优点在于它们几乎不会老化,因为它们的萜烯含量要低得多,而萜烯通常是导致老化过程中大部分变化的原因,所以它就像已经老化了一样,这种气味会持续很长时间。
中国海南沉香油因其独特优雅的香气而备受推崇,常被描述为精致、复杂、浓郁的芳香。海南是中国南部的一个岛屿,其出产的沉香具有独特的特征,使其有别于其他地区品种。其香气通常包括:
1. **柔和木质基调**:柔和、温和的木质香调构成了核心,与其他沉香浓郁的木质香调相比,它通常被描述为干爽、纯净。木质香调细腻,质感细腻,近乎丝滑。
2. **清凉的樟脑香调**:海南沉香的一大特色是其清凉的樟脑香调,带来清爽的薄荷般清爽口感。这种清凉的特性赋予沉香油轻盈飘逸的触感,并与深层香调形成绝妙的对比。
3. **甜美的树脂香调**:虽然海南沉香的甜度不如一些东南亚沉香,但它却带有一种温和的甜度,类似于柔软的琥珀或干果。这种甜度温和,提升了整体的平衡感,却又不会掩盖木质的浓烈。
4. **泥土与草本的底蕴**:淡淡的泥土气息,夹杂着一丝草本或绿苔的气息,营造出自然、扎实的层次。这些细微的气息唤起森林的清新,带来宁静、冥想的氛围。
5. **淡淡的烟熏味**:海南沉香油的烟熏味通常柔和细腻,更接近于远香的淡淡清香。与其他沉香相比,烟熏味不那么明显,但却增添了温暖和深度。
6. **辛辣与香醋**:淡淡的辛辣气息,例如丁香或肉桂,以及香醋的底蕴,为作品增添一丝柔和的温暖。这些细微的差别,赋予了油的深度,但又不会过于浓烈或霸气。
总体而言,中国海南沉香油以其均衡、顺滑、清凉的口感而闻名,木香、甜香和樟脑香调交织,带来精致、冥想和优雅的感受,非常适合那些欣赏低调精致的沉香的人士。
气味进展
2-1-5-4-6-3
2. 清凉,樟脑味 ██████████ (非常高)
1. 柔和木质基调 ███████ (高)
5. 淡淡的烟熏味 ███████ (高)
4. 泥土和草本底色 ███████ (高)
6. 香辣香醋 ███████ (高)
3. 甜美的树脂味口音 ███ (低)
木材:
野生粉末树脂含量极高,制成精油前,作为原料,气味宜人。海南野生木材的气味总体上非常相似。云南是另一个产自中国、气味截然不同的地区,其前调偏向酸涩的芽庄药用香调,而海南则更偏向茶香、草药香、辛辣的青草香,并伴有略带烟熏味的余韵。这种木材制成粉末后,其香气与室温下的木材完全相同(木材样品将与1毫升或3毫升精油一起寄送)。
厨师:
这种精油的烹制过程采用完全二氧化碳萃取,完全萃取和精选萃取的沉香木产生截然不同的效果,而完全萃取则能捕捉到非常完整的香气特征,效果绝对令人惊艳。我想说,日本和中国的蒸馏师掌握了沉香的二氧化碳萃取技术,比其他任何人都更胜一筹,就像阿曼人掌握了乳香的二氧化碳萃取技术一样。
除了二氧化碳蒸馏,我不会用任何其他方法烹制这种油。我们相信,二氧化碳蒸馏将是蒸馏的未来,因为它更容易控制参数,而且对“艺术家”手工变量的依赖性更小。你可以闻到原木的香味,而通过我们的原料,香味会成倍增加。它是一款功效强大的油。
CO2 的另一个好处是它可以防止任何烧伤、额外浸泡等,这些都不可能存在。
成本:
我们遇到过一些气味与中国产的这种油非常相似的油,价格却高出好几倍。不骗你,这种油确实很划算。我们之所以能以这个价格出售,是因为这是一种比加氢蒸馏法更高的二氧化碳。
这种油适合哪些人使用?
任何想尝试海南产沉香油的沉香爱好者,都可以尝试这款油。这款油比中国种植园的沉香油好得多,完美展现了海南沉香的香气。
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